商品説明
甲州地どりの手羽先は大きく、皮もしっかりとしていてコラーゲンたっぷりです。
焼けば皮はパリッとジューシーに。
煮ればコラーゲンたっぷりのぷるぷるとした味わいを楽しめます。
お肉がしっかりしているので、甘辛煮にしたり煮込み料理にもご利用いただけます。
※ご注意
甲州地どりを原料とした正肉商品においては、羽毛やうぶ毛を完全に取り除けない場合があります。
鶏の羽毛やうぶ毛は原料由来のものですので、加熱調理していただければ問題ありません。
特に手羽先は他の商品に比べ羽毛が残ってしまう場合がありますが、調理前に軽く炙っていただくことで取り除きやすくなります。